玉米淀粉芒果布丁

來源：發布時間：2018-08-01 點擊量：4007

玉米淀粉芒果布丁

生活需要一點甜，炎炎夏日給自己一點甜，做一款小甜品送給自己。今天給大家介紹一款做法極其簡單的布丁，這款布丁是用玉米淀粉做成的，沒有沒有加吉利丁，口感有別于通常使用了的吉利丁布丁或奶凍。

用料：

芒果 400克
牛奶 250毫升
白砂糖 35克
玉米淀粉 15克
煉奶/酸奶 15克（可加可不加）
雞蛋 2個

步驟：

1、芒果去核切小塊
2、先把雞蛋打散
3、把玉米淀粉、白糖、牛奶加入雞蛋慢慢攪拌，小火加熱
4、把煮好的玉米淀粉牛奶漿倒入盛有芒果粒的容器中攪拌均勻。
5、待冷卻后放入冰箱冷藏2小時以上，定型
6、拿出來吃的時候可以在頂部加上煉奶/酸奶

7、大功告成