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湖南預(yù)糊化淀粉廠

來源:   發(fā)布時間:2019-12-09   點擊量:1581

水產(chǎn)動物不同于陸生動物,需要在水中攝食。預(yù)糊化淀粉

如果色澤深淺不一樣,說明飼料在干燥設(shè)備中分布、受熱不均勻,有可能部分飼料干燥過度而焦化,影響品質(zhì),而部分飼料沒干透,容易發(fā)霉。對于噴涂油脂的飼料,色澤不均勻說明噴涂工藝不良。2.2 氣味氣味要帶有自然香味,不能有焦味。如果人工香味太濃,往往是原料品質(zhì)較差,加工時采用人工香精掩蓋。

而且,不同的水產(chǎn)飼料要求在水中具有不同的穩(wěn)定性。普通的鯉科魚類,其顆粒飼料要求在水中浸泡5min,溶失率≤10%;蝦類以抱食方式進行采食,要求蝦顆粒飼料在水中浸泡120min,溶失率≤12%。

③考慮粘合劑與飼料之間的互作效應(yīng),看其是否會破壞營養(yǎng)成分,如當(dāng)有二價、三價陽離子存在時,羧甲基纖維素、褐藻膠等就會發(fā)生沉淀而降低粘力;預(yù)糊化淀粉

此外,由于膨化需要一定的高溫,對飼料配方中的熱敏維生素的破壞也大,所以配方中這類維生素的添加量也必須增加,加上這些設(shè)備的折舊,導(dǎo)致膨化飼料的制造成本高,從而造成膨化飼料價格遠高于擠壓飼料。1.3 配方原則膨化飼料的特點是膨化,具有一定的孔隙性以使飼料的比重小于水而保持在水上漂浮。

④考慮粘合劑的營養(yǎng)價值和對魚蝦的生長和存活率的影響等。實踐表明,農(nóng)副產(chǎn)品類粘結(jié)劑(如小麥谷蛋白、大米面筋、α-淀粉、次粉等)具有良好的粘結(jié)性

預(yù)糊化淀粉是一種物理變性淀粉,常用的生產(chǎn)方法為滾筒干燥法、噴霧干燥法、擠壓膨脹法。在預(yù)糊化過程中,水分子破壞了淀粉分子間的氫鍵,預(yù)糊化淀粉

中糧玉米淀粉采用玉米濕磨工藝和閉環(huán)流程生產(chǎn),具有技術(shù)先進、成熟可靠等特點,淀粉年產(chǎn)量180萬噸,在中國居于領(lǐng)先低位。特種淀粉以玉米淀粉為原料,通過VSP解決方案式營銷,以標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、定制化產(chǎn)品、高附加值的特種產(chǎn)品,為客戶定制個性化、差異化的專用產(chǎn)品,滿足特殊的技術(shù)指標(biāo)、特殊的市場應(yīng)用、特殊的客戶需求

從而破壞了淀粉顆粒的結(jié)晶結(jié)構(gòu),使之潤漲溶于水中,因此易被淀粉酶作用,利于人體消化吸收。預(yù)糊化淀粉的這一性質(zhì),可用于生產(chǎn)老人及嬰幼兒代乳食品。

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